Промышленные жироуловители используются для поддержания работоспособности очистных сооружений. Они отделяют частицы жира сразу же при попадании сточной воды в канализацию, что улучшает эффективность последующих процедур очистки. Кроме того, эта техника значительно продлевает срок службы насосных станций.
Принцип работы
Принцип работы промышленного жироуловителя аналогичен сепаратору, он отделяет жир от жидкости. Существуют несколько способов запуска процесса отделения жира:
1. Коалисцентный способ. Вода и жир имеют различный удельный вес, поэтому жир поднимается на поверхность. В первой камере жироуловителя скорость потока и температура снижаются, что приводит к осаживанию тяжелых частиц и всплытию жировых масс на поверхность. Очищенная жидкость направляется во вторую камеру, не допуская жиру попадать в канализационную систему. Сточные воды из дна второй камеры поступают в трубопровод, а на выходе остается очищенная вода.
2. Химический способ. Внутренний отсек камеры жироуловителя обрабатывается специальными реагентами, которые связывают жировые частицы. Образовавшиеся фракции проходят фильтрацию и остаются в отстойниках, а очищенная жидкость направляется по трубопроводу.
3. Центрифугирование. Сточные воды направляются в специальную центрифугу, где жир отделяется от жидкости под действием центробежной силы.
4. Флотационный способ. Воздух подается в камеру жироуловителя, образуя множество кислородных пузырьков. Они поднимаются на поверхность, унося с собой жировые частицы.
5. Механический способ. Сточная жидкость проходит через специальные мембраны, на которых оседают жиры. Очищенная жидкость продолжает свой путь по канализационной системе.
Проблема засорения канализации жировыми массами особенно актуальна для промышленных предприятий, где в канализацию попадает большое количество жира. Промышленные жироуловители широко применяются в кафе, ресторанах, столовых, на предприятиях по производству консервированных продуктов, на молочных заводах, мясокомбинатах и других предприятиях, занимающихся производством пищевой продукции.
Благодаря такому оборудованию значительно сокращается количество необходимых очисток, которые проводятся 1-2 раза в год, в зависимости от масштабов предприятия и модели очистной станции.
Конструктивные особенности и эксплуатация
Промышленные жироуловители работают автономно и эффективно, при этом не наносят вред окружающей среде. Однако для правильной работы требуется регулярное удаление осадка и жиропродуктов. Для очистки обычно используется специальное насосное оборудование и ассенизаторский транспорт. В некоторых моделях жироуловителей могут быть встроены датчики уровня жировых масс, датчики переполнения бака, осадочные датчики, системы выведения и сбора илосодержащих осадков.
Монтаж жироуловителя
Процесс установки жироуловителя начинается с проведения земляных работ. Котлован роют при помощи специальной техники, после чего оборудование крепят на железобетонную плиту-основание с помощью стяжных ремней. Это необходимо для предотвращения всплытия жироуловителя во время работы, особенно в зонах с высоким уровнем грунтовых вод. Затем жироуловитель подключается к центральной канализационной системе, устанавливаются технические колодцы для откачки илосодержащих осадков. Колодец подстраивается по высоте уровня земли, чтобы создать препятствие для грунтовых вод. После обратной засыпки жироуловителя он готов к эксплуатации.
Некоторые предприятия предпочитают устанавливать жироуловители в специальных помещениях без земляных работ. В таких случаях оборудование изготавливается из нержавеющих материалов для сохранения его качеств.
Подбор жироуловителя
Для эффективного применения промышленного жироуловителя необходимо определиться не только с методом очистки, но и с производительностью. В данном случае производительность оборудования не равна объёму стока в единицу времени. Производительность промышленного жироуловителя определяется по формуле NS=Q x kT x kD x kR
NS - производительность промышленного жироуловителя
Q - пиковый объём сточных вод (литров в секунду)
kT - температурный коэффициент (менее 60оС=1, более 60оС=1,3)
kD - коэффициент плотности (менее 0,94 г/см3=1, более 0,94 г/см3=2)
kR - коэффициент использования чистящих средств (отсутствие =1, наличие =1,3)
Хотите заказать промышленные жироуловители в компании «OmniFilter»? Обращайтесь к менеджерам отдела продаж по телефону 8 495 975 94 65 или направьте заявку для индивидуального подбора оборудования, используя форму заказа на сайте.